首页  >>  片区专栏
  • 字体大小:
  • 〖小〗
  • 〖中〗
  • 〖大〗

案例——双汇集团

发布时间:2009-08-18 来源: 浏览次数:5957

双汇集团

一、双汇集团简介

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于"中国食品名城"河南省漯河市。目前,企业总资产70多亿元,员工4.5万人,年屠宰生猪1500万头,年产肉制品150万吨,是中国最大的肉类加工基地,在2007年中国企业500强排序中列166位。
  双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康的发展:80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2003年突破100亿元,2005年突破200亿元,2007年突破300亿元,2008年突破350亿元。 

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心,每天有7000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额1亿多美元。
  双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备3000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
  双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业,双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。双汇“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”是“中国名牌”产品,双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。
  双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,引导了行业的发展方向,双汇开创中国肉类品牌。
  双汇集团实施集团化管控模式,按照产业布局和发展需要,建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等,推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证,实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。
  双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业,每年消化3000万头生猪、50万头活牛、20多万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白,通过养殖业年转化粮食800多万吨,带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元,间接为150多万农民提供了就业。
  “十一五”,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇,使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商,到“十一五”末屠宰生猪达到2000万头,肉制品150万吨,肉类产量进入世界行业前三强,销售收入达到500亿元,为“十二五”销售收入超1000亿元打下基础。

二、双汇集团“甩账本”和ASP应用情况

(一)“甩账本”情况

“十一五”期间,双汇集团继续按照“十五”期间制定的信息化总体规划,持续不断地进行信息化应用的推进和深化。到目前,集团已经成功实施上线了以下应用系统:

(1) 集团协同供应链管理系统

(2) 商业连锁配送管理系统

(3) 生猪收购及宰后结算管理系统

(4) 网络化生产管理系统

(5) 物流管理系统

(6) 设备管理系统

(7) 集中采购及集团物资内转管理系统

(8) 集团财务管理系统

(9) 日清日结及综合报表分析系统

(10)生产数据自动化采集系统

(11)自动化立体仓库系统集成接口

(12)银企互联应用系统

(13)税企互联应用系统

(14)手机短信应用系统

集团范围内应用推广的总体情况如下:

分销体系: 

肉制品事业部:10大片区,100余家办事处实现业务财务一体化管理;

鲜冻品事业部:10大片区,  60余家办事处实现业务财务一体化管理;

生产体系: 

60多个分布在全国各地的生产厂实现进销存、生产、成本、财务业务一体化管理;

商业连锁体系: 

4个独立法人的商业连锁公司,3大片区配送中心、300多家全国连锁门店实现业务财务一体化管理。

全国上线仓库数量: 

1000多个(生产、分销、门店、配送中心等)。

随着以上应用的推进,集团公司下属所有分销机构、零售机构、配送机构、生产厂、物流公司、所有库房等业务单位全部甩掉了纸质账本,包括购销业务台账、库存台账、车间生产交接台账等等。集团财务中心完全甩掉了纸质账本,实现了财务管理的电子化、无纸化。

2008年以来,双汇集团大力推进生产线数据自动采集系统及自动化立体仓库系统的应用,这将进一步消减一线工作人员手工录入数据的工作量,同时提高原始数据的准确度和实时性。

(二)ASP应用情况

双汇集团的信息系统是基于互联网的实时大集中架构,系统向上游供应商和下游分销商提供在线业务协同服务,目前,使用该ASP协同业务平台的供应商数量超过2000家,分销商数量超过3500家。其中为双汇商业连锁公司供货的供应商及肉制品事业部、鲜冻品事业部的下游分销商是付费使用该ASP服务。其它客户为免费服务。

目前,双汇集团ASP服务平台正在针对下游分销商开发和完善用于分销商自身业务管理的在线进销存及财务管理应用,计划于2009年内开始推广。

本文相关下载:
主办单位:制造业信息化科技工程办公室   地址:北京德胜门外教场口大街1号6号楼106室(100120)
联系电话:010-82285796,010-82285774 传真:010-82285796
技术支持:北京中机科海科技发展有限公司
京ICP备05047351号 京公网安备110102003063号